ni ape yg aku masak semlm...muahaha...ikan cermin masak sweet sour tp resepi ni ku tambh sayur2 yang mcm2 dlm fridge rumah..hehehe
jangan jeles tau..hehehe..nak resepi?senang je
mula2 tumis bahan2 yang di potong (bwg putih, bwg besar dan sdikit halia)..tumis smpai nmpak agak kuning...pastu masuk sos tomato n sos cili...sos cili tu jgn byk sgt tau...
then tunggu mendidih skejap, masuk laa syur2...(brokoli, bunga kobis, tomato buah...etc)
pastu tmbah gula sket..then rs laa...nak manis mcmane...jgn letak garam..kang xjadi sweet sour lak..hehehe
ps: kalo nak pekat, jgn tmbah air, kalo suke kuah byk, letak sos tomato lebih..kalo suke kuah cair tp byk, letak air..hehehe...slamat mencuba
jangan jeles tau..hehehe..nak resepi?senang je
mula2 tumis bahan2 yang di potong (bwg putih, bwg besar dan sdikit halia)..tumis smpai nmpak agak kuning...pastu masuk sos tomato n sos cili...sos cili tu jgn byk sgt tau...
then tunggu mendidih skejap, masuk laa syur2...(brokoli, bunga kobis, tomato buah...etc)
pastu tmbah gula sket..then rs laa...nak manis mcmane...jgn letak garam..kang xjadi sweet sour lak..hehehe
ps: kalo nak pekat, jgn tmbah air, kalo suke kuah byk, letak sos tomato lebih..kalo suke kuah cair tp byk, letak air..hehehe...slamat mencuba
Ulasan