Langkau ke kandungan utama

Wednesday Writting dan Lamb Chop

bile tiba ari rabu je, ramai laa buat cite wordless wednesday…heheh..jd, lain sket ah tajuk entry aku arini…heheheh

semalam punye entry, aku tanye nak makan ape kan??aku mmg laa teringin nak makan donut tu, tp ape bleh buat…selera cik hubby lebih mengatasi…

aku buat LAMB CHOP tak cukup sifat semalam….sbbnye aku tak buat kentang putar..aku cuma buat lamb, sos lada hitam ngan coleslow..hehe

resepinye dari SINI…kalo malas nak bukak link tu, amik aku bg resepi…^_^

Resepi Sos Perap untuk Lamb

  • 4 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu  besar sos cili atau sos tomato ~aku letak dua2
  • 1 sudu makan lada hitam ( di tumbuk halus) ~aku letak serbuk je
  • 2 ulas bawang putih ( boleh tambah  jika suka )
  • 1 sudu besar sos lada hitam (yang ni aku sendiri2 tambah)

* Satukan semua bahan dan lumur pada daging. Simpan dalam petisejuk.  Peraplah semalaman sebelum daging dibakar.

Resepi Coleslaw

Bahannya

  • 1/2  biji kubis ( saiz kecil )
  • 1/2 biji lobak merah
  • 4 sudu besar mayonis
  • 2 sudu besar sour cream ~ tak letak pun
  • 2 sudu kecil gula
  • 1/2 sudu kecil garam
  • 1 sudu besar fresh lemon juice ~aku letak jus limau nipis
  • sedikit serbuk lada hitam
  • 1/4 biji bawang besar ( option)

Cara penyediaan

  1. Bersih kubis dan lobak merah. Potong halus.
  2. Kupas bawang besar. Bersihkan. Kemudian cincang. Gaulkan dengan kubis dan lobak merah tadi.
  3. Kemudian gaul semua bahan hingga rata. Simpan dalam petisejuk sebelum dihidangkan.

Resepi Sos Lada hitam untuk Lamb Chop

  • 1 labu bawang besar ( potong dadu)
  • 1 sudu besar mentega
  • 2 sudu besar tepung gandum ( ayak dulu takut macam-macam ada dalam tepung)
  • 1 liter air ( lebih kurang dalam 1 jag kecil )
  • 2 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu besar kicap (untuk menggelapkan sikit warna sos )
  • 1 sudu makan sos tomato atau sos chili
  • 1 sudu besar lada hitam ( ditumbuk halus) ~aku guna serbuk lada hitam jeee (malas tumbuk..hhehehe)
  • 1/2 kiub perasa ayam atau daging lembu.~ aku letak kiub ayam
  • Sedikit garam

Cara membuatnya

  1. Panaskan mentega dalam periuk kemudian tumis bawang besar hingga layu.
  2. Tepung gandum di larutkan dalam air hingga rata kemudian masukkan dalam periuk tumisan tadi.
  3. Masukkan semua bahan lain termasuk sos-sos. Kacau atas api hingga pekat. Boleh di angkat dan dihidangkan.

oleh sbb aku mmg dah amik gmbar siap2 semalam…aku tayang laa dinner aku semalam..jgn jeles ye…sila laa cuba…^_^

22

11

p/s : gmbar nampak mcm lain2 kan?tp sbnrnye gmbar sama..cuma setting camera je yang lain…biasa laa, camera ciput je..jd hasil gni jelaa^_^

Ulasan

misscha berkata…
haluuu...folo kembali...cantik pinggan tu...miss cha dah lama idam corak plum tu
Unknown berkata…
hai hai hai..datang jenguk sini & followed
Unknown berkata…
nyum2...cedap..terliur jek effa tgk...
effa mx izin tuk tag blog akak eah...;-)..sudi2 jengukla bca

http://efafendy.blogspot.com/2011/06/da-best-memory-contest.html
Lulu Caldina berkata…
Blog ni dah tersenarai dalam bloglist lulu-pages :)
Areyoudys berkata…
as salam..

wah! makanan!
saya pantang melihat entri makanan. apatah lagi ada resepi.mohon copy untuk simpan dalam koleksi masak memasak saya.

=)

tanya sikit boleh?
yang coleslaw tu, ada yang lebih sesuai tak untuk gantikan garam. saya ni kena kurangkan garam. yang macam MSG tu pun kena jauhkan.huhu~

ziarah dari sahabat segmen encik ben~
accidental-rt
cik ude hamid berkata…
terliur tengok...nak ckit.hehehehe

Catatan popular daripada blog ini

Salam 1 Rejab 1441h

Assalamualaikum dan salam sejahtera sahabat2 dan semua yang membaca. Terima kasih kerana sudi singgah ke blog CK yang tak seberapa ni. Sesekali bila ada masa terluang, CK akan update blog kesayangan CK ni.  Alhamdulillah hari ini bersamaan dengan 1 rejab 1441h, maka masuk 12tahun ikut kalendar hijrah kami menyusuri liku-liku rumahtangga. Terima kasih Allah atas kurniaan seorang suami yang sangat sabar dengan kerenah CK. Seorang suami yang memahami CK walaupun pada awal-awal pernikahan dulu macam kayu . Terasa seperti baru lagi kami berumahtangga. Masih banyak lagi yang perlu kami betulkan. Kami bukanlah sempurna tapi kami saling menyempurnakan satu sama lain. In shaa Allah Pahit maung kehidupan berkeluarga. Jauh bangun kami bersama. Pernah kami shopping raya malam sehari sebelum raya sebab duit gaji baru masuk masa tu. Bayangkan, baju raya barang2 basah untuk raya semua cari masa tu. Masa tu kami susah. Tapi hari ini bila kami ingat balik, momen-momen tu lah yang buat kami gelak guling...

GEGAR 1 RIBU BLOG APRIL BERMULA

lama dah tak join…lama2 skali apa salahnye kan??^_^

500 BLOG !

wahh..en ben nak buat ape tah nih…aku join sbb aku minat..hehe…nak tau lebih lanjut, buke je kat SINI atau klik je pada banner di atas… ok…sbgai syrat utama, aku kne cerita serba sedikit tentang diri aku…nama aku sabihah, tinggal di kuala terengganu.dah kawin dan merupakan umi kepada eryna(anak aku laa) hehe…kenapa aku menulis blog?mula2 dulu sbb aku tgk kawan aku menulis blog..aku suke baca blog die dan kawan2 die…lepas tu, try2 laa tulis jugak..lepas dah beranak ni, blog aku byk bercerita tentang aku dan family aku..sedikit resepi(kdg2 je ni) dan jugak minat nak kenal rakan2 dr dunia blog… :) hopefully aku dah mencukupi syarat2 yang ditetapkan oleh en Ben kite…:)