Langkau ke kandungan utama

Ketam masak merah

Hohoho...tajuk dan gambar mmg untuk org mengidam..tp sory laa ye,sume dah masuk perut..hehehehe

Ari isnin aritu punya lauk ni...tak sempat nak update...bukan bz sangat pun..malas je sket..heheh...tgk ketam agak menarik dipasar,terus sambar sekilo...takyah tanye laa brape ringgit...sure la mahal kan?hehehe...3ekor je sekilo tau..bapak besar nye..hohoho...balik petang,terus masak...yumm...

Cara masaknye simple aje..ni laa ketam masak merah paling simple yang aku blajar(padahal blajar dengan mak mentua je)...blend 8 biji bawang merah dan 5 ulas bawang putih sampai lumat...tumiskan hingga bawang masak / nmpak kkuningan sket(kalau nak cantik,guna banyak sket minyak) pastu masukkan 5sudu lada lumat...masak hingga naik minyak...masukkan air asam jawa(secukup rasa) dan gula(juga secukupnya)...masak smpai mendidih...lebihkan sket air pun takpe...pastu masuk ketam(yang dah siap basuh dan potong)...biarkan masak dan sedikit kering...kacau sesekali...rasa lah...biasa ketam ni dah masin,kalau kurang masin,bleh lah tambah garam...kalo kurang manis,tambah gula...dah agak kering bleh lah tutup...siappp...

P/s : bukan tkat cik hubby makan tambah nasi,eryna pun menambah2...hehehehe....

Ulasan

cksabihah berkata…
hihihi...hingga jilat jari...nnt angah balik terus beli ketam ye..yum yum
25 Oktober 2012 pada 8:11 PG
Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

GEGAR 1 RIBU BLOG APRIL BERMULA

lama dah tak join…lama2 skali apa salahnye kan??^_^
28 ulasan
Baca lagi

Salam 1 Rejab 1441h

Assalamualaikum dan salam sejahtera sahabat2 dan semua yang membaca. Terima kasih kerana sudi singgah ke blog CK yang tak seberapa ni. Sesekali bila ada masa terluang, CK akan update blog kesayangan CK ni.  Alhamdulillah hari ini bersamaan dengan 1 rejab 1441h, maka masuk 12tahun ikut kalendar hijrah kami menyusuri liku-liku rumahtangga. Terima kasih Allah atas kurniaan seorang suami yang sangat sabar dengan kerenah CK. Seorang suami yang memahami CK walaupun pada awal-awal pernikahan dulu macam kayu . Terasa seperti baru lagi kami berumahtangga. Masih banyak lagi yang perlu kami betulkan. Kami bukanlah sempurna tapi kami saling menyempurnakan satu sama lain. In shaa Allah Pahit maung kehidupan berkeluarga. Jauh bangun kami bersama. Pernah kami shopping raya malam sehari sebelum raya sebab duit gaji baru masuk masa tu. Bayangkan, baju raya barang2 basah untuk raya semua cari masa tu. Masa tu kami susah. Tapi hari ini bila kami ingat balik, momen-momen tu lah yang buat kami gelak guling...
Catat Ulasan
Baca lagi

500 BLOG !

wahh..en ben nak buat ape tah nih…aku join sbb aku minat..hehe…nak tau lebih lanjut, buke je kat SINI atau klik je pada banner di atas… ok…sbgai syrat utama, aku kne cerita serba sedikit tentang diri aku…nama aku sabihah, tinggal di kuala terengganu.dah kawin dan merupakan umi kepada eryna(anak aku laa) hehe…kenapa aku menulis blog?mula2 dulu sbb aku tgk kawan aku menulis blog..aku suke baca blog die dan kawan2 die…lepas tu, try2 laa tulis jugak..lepas dah beranak ni, blog aku byk bercerita tentang aku dan family aku..sedikit resepi(kdg2 je ni) dan jugak minat nak kenal rakan2 dr dunia blog… :) hopefully aku dah mencukupi syarat2 yang ditetapkan oleh en Ben kite…:)
28 ulasan
Baca lagi